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Elisir aglio nero Italy
Détails ail noir 4 bulbes
Made in Italy Elisir Ail Noir Italy premier plan
Ail Noir Italien Authentique
100 % NATUREL
de la plantation au
Produit fini Gourmet
L'ail blanc de nos champs, grâce à un double processus d'abord de fermentation puis d'oxydation "caramélisation", se transforme en le délicieux Élixir Ail Noir Italy.
Produit extraordinaire aux multiples usages en cuisine et bienfaits pour la santé, entièrement Made in Italy
Qui sommes-nous
Nous sommes une exploitation agricole nichée dans les collines de la Val Vibrata, près de la mer Adriatique. C'est ici que nous cultivons exclusivement de l'ail blanc pour le transformer en ail noir : c'est ainsi que l'ail noir original et véritable est obtenu, il provient uniquement de bulbes d'ail blanc qui contiennent moins d'allicine. Nous n'utilisons pas de pesticides ni de produits chimiques, et toutes les étapes de la transformation sont réalisées manuellement comme autrefois, pour finir, nous préparons les fameuses et magnifiques tresses à suspendre.
ail blanc champ production
PRODUIT ARTISANAL
Lorsque vous achetez Elisir Aglio Nero Italy, un produit de niche, vous connaissez toutes les étapes directes depuis le champ où il est cultivé jusqu'à l'emballage.
Le soin, l'attention portée à la culture puis à la transformation de notre matière première sont nos points forts. L'Ail Noir, le véritable et authentique Élixir de longue vie et de jeunesse, antioxydant et antibactérien, est le champion des SuperAliments.
Brève histoire de l'ail noir
On pense qu'il s'agit d'un aliment très ancien, utilisé comme énergisant par ceux qui travaillaient à la construction des pyramides dans l'Égypte des Pharaons, selon les fresques retrouvées ; ces derniers temps, la Corée a redécouvert cet aliment initialement répandu uniquement en Orient, surtout en Chine, au Japon, et en Thaïlande où il est très utilisé pour préparer des tisanes. Ici, il est utilisé car on le considère comme un élixir de longue vie. Au cours des dix dernières années, l'ail noir est d'abord arrivé aux États-Unis et maintenant son utilisation s'est également répandue en Europe, en particulier en Angleterre et en Espagne. Les experts s'intéressent beaucoup à ce nouvel aliment, le qualifiant de SUPERFOOD car il est un véritable atout pour la santé de tous.
Élixir Ail Noir Made in Italy comment l'utiliser2 gousses ouvertes prêtes
Élixir Ail Noir Made in Italy comment l'utiliser
2 gousses ouvertes prêtes
QU'EST-CE QUE L'AIL NOIR
L’ail noir est obtenu par un processus de fermentation de l’ail blanc, sans ajout d’additifs ni de conservateurs ; il est ensuite laissé à s’oxyder pendant environ 45 jours. Tout au long du processus, les bulbes d’ail deviennent noirs, un effet naturel de caramélisation se produit grâce à la formation de la mélanoïdine, un antioxydant par excellence (réaction de Maillard) ; ils acquièrent ainsi une consistance tendre, gélatineuse, une saveur légèrement sucrée rappelant les fruits secs avec une note salée et un arrière-goût pouvant évoquer la réglisse, la sauce soja et un parfum proche de la truffe.
Élixir d'ail noir étoile goussesMade in ITALY
Élixir étoile de gousses d'ail noir
Made in ITALY
PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS
L’ail noir a donc une saveur totalement différente de celle de l’ail cru ordinaire, il n’est pas piquant, ne provoque pas de problèmes de mauvaise haleine, car le processus de fermentation réduit l’allicine et d’autres composants présents dans l’ail frais se transforment en sucres, ce qui le rend plus facile à digérer.
LA FERMENTATION
LA REND UN PUISSANT ANTIOXYDANT, DEUX FOIS PLUS QUE L'AIL FRAIS, RICHE EN POTASSIUM, PHOSPHORE, CALCIUM, SÉLÉNIUM ; IL Y A AUSSI DE LA VITAMINE C ET QUELQUES VITAMINES DU GROUPE B, IL EST DONC UN ALLIÉ PRÉCIEUX POUR LES ÉTUDES, LE TRAVAIL ET LE SPORT.
A DES PROPRIÉTÉS ANTI-INFLAMMATOIRES
ET ANTITUMORALES.
RÉDUIT LE CHOLESTÉROL LDL ET
L'HYPERTENSION ARTÉRIELLE ET RENFORCE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE, AMÉLIORE LES DÉFENSES POUR COMBATTRE LES BACTÉRIES ET LES VIRUS ; TRÈS UTILE POUR LES PERSONNES ÂGÉES.
Élixir ail noir ItalyTrio de gousses
Élixir ail noir Italy
Trio de quartiers
- L’AIL NOIR STIMULE LA PRODUCTION DE COLLAGÈNE, CETTE PROTÉINE FONDAMENTALE POUR LA JEUNESSE DE LA PEAU.
- ANTIOXYDANT CAR IL COMBAT LES RADICAUX LIBRES, CAUSE DU VIEILLISSEMENT, VOILÀ POURQUOI IL EST DÉFINI COMME UN ÉLIXIR DE JEUNESSE, L’AIL NOIR ITALY.
- DE PLUS, IL PARVIENT À ÉLIMINER LES MÉTAUX LOURDS QUI S’ACCUMULENT DANS NOTRE ORGANISME EN LE PURIFIANT, JOUANT AINSI LE RÔLE D’UN CHÉLATEUR NATUREL SIMILAIRE À LA D-PÉNICILLAMINE.
Tresses suspendues pour conserver
Tresses suspendues pour conserver
Tresse d'ail blancMade in ITALY
Tresse d’ail blanc
Made in ITALY
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CARACTÉRISTIQUES
L'AIL NOIR COMMENT L'UTILISER
EN CUISINE
Il peut être consommé pur ou utilisé pour enrichir et relever de nombreux plats, des entrées aux desserts : il suffit d’écraser quelques gousses pour obtenir une sauce légèrement épaisse, idéale pour faire revenir avec les ingrédients de base de différents plats de pâtes et de risottos. Sa saveur est si délicate qu’elle se marie bien avec toutes les viandes, rouges ou blanches, le poisson, les fromages, les légumes, et il n’est pas rare de le retrouver dans les pâtisseries, pizzerias et glaciers.
Apprécié même par les palais les plus délicats, son secret réside dans son âme "UMAMI", la cinquième saveur, un exhausteur à mi-chemin entre le sucré et le salé, capable de jouer le rôle d’équilibre dans chaque création culinaire.
Il ne devrait jamais manquer dans la cuisine, il te permet de sublimer tous tes plats.
Spaghetti aglio nero ItalyLa recette cliquez ici
Recettes gastronomiques originales à base d'Élixir Ail Noir Italy illustrées de manière simple par Sara
Recettes gastronomiques originales à base d'Élixir Ail Noir Italy illustrées de manière simple par Sara
PRODUIT GOURMET D'EXCELLENCE
À essayer absolument et à recommander à vos amis pour son goût spécial, surprenant et ses extraordinaires propriétés pour la santé.
Il vous apportera chaque jour une bonne dose d'énergie naturelle pour affronter vos engagements, et un ingrédient à intégrer dans votre alimentation quotidienne ; en effet, consommer 2-3 gousses comme des bonbons équivaut à un remède naturel pour vivre en forme, le tout sans contre-indications ni effets secondaires.
Élixir ail noir Italy1 bulbe gros plan
Élixir ail noir Italy
1 bulbe gros plan
NOUS PRODUISONS ET CONDITIONNONS ARTISANALEMENT CE PRODUIT DE NICHE 100% MADE IN ITALY POUR LA VENTE EN LIGNE, AVEC BEAUCOUP D'ATTENTION POUR SATISFAIRE LE CONSOMMATEUR.
Exploitation Agricole Di Gaspare Luigi
Via Pianagallo 8 Cap 64010
Colonnella (TE) Italie
N° TVA 01424180675
R.E.A. TE 123253
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